Image Alt
Shop

Luxe 4 gangen menu

 45.00

 

 

Dit menu serveren we van 13 januari t/m 6 februari.
Daarna serveren we een romantisch Valentijnsdiner!

 

 

Voorgerecht
CRISPY GAMBA

Gamba • Oosterse hash brown van meiraap • miso-mayonaise • dragon fruit • spicy daikon • zorri cress

 

Tussengerecht
SURF & TURF

Sukade van kalf en crevette • witte wijn-limoensaus • spitskool • saffraan • pappadum • beurre noisette mayonaise • borage

 

Hoofdgerecht
ZIJLENDE STEAK

100 procent Black Angus zijlende steak • truffeljus • pommes pont neuf met truffel • geroosterde peterseliewortel •crème van rode biet • gekarameliseerde zilverui • paddenstoel • salad pea

 

Nagerecht
MARSHMELLOW

Homemade marshmallow • kaneel • bosvruchten gel • meringue van yoghurt • bastogne crumble • blauwe bes • atsina cress

of

KAASPLANKJE

Selectie van 4 speciale kazen met kletzenbrood en chutney

 

Voor het vegetarische menu; KLIK HIER!

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Culi Home, de samenwerking tussen Luzt, 100 Watt en Stadsbrouwerij 013. Onze drie chef’s hebben hun passie en liefde voor eten laten samen smelten; zie hier het sensationele thuismenu!

Met deze exclusieve home-cooking box wordt jouw avond magischer dan ooit! Tongstrelende gerechten bereid jij in 1 simpele handomdraai, ja echt! Wij hebben voor alles gezorgd, echt alles, zodat jij alleen de puntjes op de i hoeft te zetten. Sprankelend en verrassend waarmee jij jouw gasten betoverd.

Je ontvangt bij iedere bestelling een stylebox om jouw tafel als een echt restaurant aan te kleden;  placemats, receptenboekje, menukaarten, welkomstkaart, kunstwerkje, kaars, Spotify-lijst, luxe servet met decoratie….